Máy nước nóng lạnh Karofi HCT651-WH

1. Thiết kế hiện đại và tiện lợi
- Máy nước nóng lạnh Karofi HCT651-WH được kết hợp với khoang lạnh chứa đồ giống như ngăn mát của một chiếc tủ lạnh mini. Có thể làm lạnh và bảo quản cho trái cây, bia rượu, nước giải khát, giúp dễ dàng thưởng thức đồ uống mát lạnh, đồng thời có thể hỗ trợ tiết kiệm không gian cho chiếc tủ lạnh gia đình.
- Ứng dụng công nghệ Block Thái Lan, cây nước nóng lạnh model HCT651-WH của Karofi có thể điều chỉnh nhiệt độ nước nóng đến 90 độ và nước lạnh xuống dưới 10 độ. Có thể tùy ý lựa chọn nhiệt độ nước theo nhu cầu sử dụng như nước nóng để pha trà, sữa, cà phê; nước uống có nhiệt độ ấm vừa phải cho người già và trẻ nhỏ; hoặc một ly nước mát lạnh trong ngày hè nóng nực...
- Đem lại cho người dùng sự tiện lợi với thiết kế bình úp phía trên cung cấp nguồn nước đầu vào dễ dàng, nhanh chóng.

2. Kích thước phù hợp với mọi không gian nội thất gia đình
- Bình chứa nước làm bằng thép không gỉ, không gây mùi. Vỏ máy làm từ chất liệu nhựa ABS siêu bền, có khả năng chịu lực, chịu nhiệt, có màu trắng tinh khiết, tạo cảm giác an toàn và sạch sẽ cho không gian gia đình.
- Thiết kế nhỏ gọn, sang trọng, tiết kiệm diện tích không gian, phù hợp với phòng khách gia đình hiện đại.

3. Yên tâm về sản phẩm chính hãng
- Sản phẩm được phân phối qua 300 đại lý chính hãng với dịch vụ tư vấn nhiệt tình, chu đáo, vận chuyển, lắp đặt và bảo hành đúng như cam kết, loại bỏ nguy cơ mua nhầm hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng
- Thời gian bảo hành 2 năm
- Sản phẩm được chứng nhận hợp quy, cấp bởi Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 1 (QUATEST 1) đảm bảo đủ tiêu chuẩn lưu thông sản phẩm trên thị trường.
- Hệ thống tem nhãn sắc nét, cụ thể, rõ ràng:
+ Tem phụ: Dán trên sản phẩm có hotline, website và xuất xứ sản phẩm rõ ràng giúp người mua yên tâm về nguồn gốc sản phẩm.
+ Tem xác thực sản phẩm chính hãng
- Bao bì được làm từ vật liệu thân thiện với môi trường, có độ bền và khả năng chịu lực kéo, lực nén và nhiệt cao giúp bảo vệ toàn vẹn cho sản phẩm

Mối nguy từ nguồn nước ô nhiễm

bây chừ vẫn còn nhiều hộ dân phải sử dụng nguồn nước tự khai thác (nước giếng khoan, giếng đào, nước mưa, ao, sông, hồ…).



Nước hộ dân tự phá hoang (nước giếng khoan, giếng đào, nước mưa…) các mẫu hầu như không đạt do có độ pH thấp, hàm lượng sắt tổng số cao, một số mẫu có hàm lượng Amoni vượt giới hạn cho phép.

Những nguy cơ từ nguồn nước tự khai hoang

Dựa theo giới hạn các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước sinh hoạt tại hộ dân, ngành y tế khuyến cáo các tác hại của từng loại chỉ tiêu trong nguồn nước ảnh hưởng đến sức khỏe người dân như sau:

- Màu sắc: bình thường, nước ngầm vừa bơm lên trong, không màu, tuy nhiên khi để xúc tiếp với không khí một thời gian sẽ xuất hiện các phản ứng oxy hóa sắt và mangan thành hydroxyt sắt và hydroxyt mangan kết tủa làm cho nước có màu.

- Mùi vị: Nước ngầm có mùi hôi nguyên do là do các túi khí trong lòng đất được bơm lên theo dòng nước (mùi bùn đất) hoặc do nguồn nước thải, sự phân hủy chất hữu cơ ở khu vực xung quanh thấm vào mạch nước ngầm (mùi trứng thối), cũng có thể do trong nguồn nước có các ion sắt, magan gây mùi tanh.

- Độ đục: Nước đục gây khó chịu cho người dùng. Thông thường nước đục thường kèm theo có vi sinh.

- Độ pH: pH thấp làm tăng tính axit trong nước, làm ăn mòn kim loại trên đường ống, vật chứa và tích lũy các ion kim khí gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người, làm mau hỏng vải, áo quần khi giặt… Mặt khác, pH thấp còn gây ngứa khi tắm gội, gây hỏng men răng, và có thể tạo điều kiện xuất hiện các bệnh ngoài da.

- Hàm lượng sắt tổng số: Sắt hòa tan trong nước là sắt 2 (Fe2+) sẽ gây cho nước có mùi tanh rất khó chịu. Khi tiếp xúc với không khí thì sắt 2 (Fe2+) sẽ chuyển hóa thành sắt 3 (Fe3+) kết tủa tạo màu đỏ nâu gây mất thẩm mỹ cho nước, làm cho áo quần bị ố vàng, sàn nhà, dụng cụ bị ố màu nâu đỏ. Ngoài ra, lượng sắt có nhiều trong nước sẽ làm cho thực phẩm biến chất, đổi thay màu sắc, mùi vị; làm giảm việc tiêu hóa và tiếp nhận các loại thực phẩm, gây khó tiêu…

- Hàm lượng Amoni: Amoni trong nước ngầm khi gặp oxy trong không khí chuyển hóa thành Nitrat và Nitrit. Nitrat và Nitrit khi vào thân thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe, gây nên hiện tượng methemoglobin (thiếu ô-xy trong máu), đặc biệt là khi kết hợp với các axit amin trong cơ thể còn tạo thành chất nitrosamine gây ung thư.

- Chỉ số pecmanganat: Chỉ số pecmanganat trong nước cao là dấu hiệu nước đã bị ô nhiễm các chất hữu cơ (phương pháp xác định nhu cầu oxy hóa học, hao hao COD).

- Asen: Asen trong nước cao có thể gây ngộ độc, Ngoài ra, Asen trong nước còn tích tụ trong thân thể, gây tổn hại đến gan, tủy xương, tế bào thần kinh và gây ung thư.

- Vi sinh (E. coli và Coliforms): Nước nhiễm vi sinh (E. coli và Coliforms) do nước thải thấm vào mạch nước ngầm, do nước từ trên mặt đất chảy tràn xuống giếng hoặc do quá trình lưu chứa nước chưa bảo đảm vệ sinh. Việc sử dụng nước nhiễm vi sinh có thể gây ra các bệnh đường ruột, tiêu chảy cấp, một số trường hợp có thể gây nên suy thận, nhiễm khuẩn huyết...

Những khuyến cáo của ngành y tế

Tùy theo thuộc tính, chừng độ và duyên do gây ô nhiễm nguồn nước, người dân có thể lựa chọn phương pháp xử lý nước hiệu quả và tổn phí hiệp.

- Khuyến khích người dân sử dụng nguồn nước sạch được cung cấp, các hộ dân đã có đồng hồ nước nên lấp giếng để bảo vệ tầng nước ngầm.

- Người dân sử dụng nước qua bồn chứa: cần có chế độ súc xả bồn chứa nước hộ gia đình định kỳ 3-6 tháng/lần.

- Tại các hộ gia đình có thiết bị lọc nước: cần vệ sinh nguyên liệu lọc, bảo trì theo khuyến cáo của nhà cung cấp.

- Chính quyền địa phương khuyến khích người dân chủ động xét nghiệm nguồn nước đang dùng tại hộ gia đình hàng năm nhằm phát hiện các thất thường trong nguồn nước và có biện pháp can thiệp kịp thời.

- Người dân khi phát hiện các thất thường trong nguồn nước cần can hệ với trạm y tế phường xã để được hướng dẫn. Để xét nghiệm chất lượng nước đang dùng có thể hệ trọng trọng điểm Y tế ngừa TP.HCM hoặc các trọng điểm Y tế ngừa quận/huyện để được hướng dẫn thêm.

Xem thêm sản phẩm Máy lọc nước tại Karofi

Mua cây nước nóng lạnh tích hợp Karofi

1. Đạt chuẩn quốc gia về nước uống trực tiếp 

- Chất lượng nước qua hệ thống lọc RO của Karofi được cấp chứng nhận QCVN6-1 với quy chuẩn của Bộ Y tế đối với 21 chỉ tiêu hóa lý độc hại (Asen, Amoni, Chì, Cyanua, Thủy ngân, Đồng, Nitrat...) và 5 chỉ tiêu vi sinh bảo đảm an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người dùng khi uống trực tiếp.

- Cây nước karofi HCV351-WH được tích hợp hệ thống lọc nước RO 6 cấp lọc, đem lại nguồn nước uống sạch và trong sáng nhất nhờ các lõi lọc có những chức năng khác nhau:

+ 3 cột lọc thô loại bỏ những tạp chất thô có kích tấc từ 1-5micron, ion kim loại nặng, khử mùi khó chịu trong nước

+ Màng lọc RO được nhập cảng trực tiếp từ tập đoàn DOW-USA - có kích thước khe lọc siêu nhỏ 0.001 micron có thể loại bỏ những vi khuẩn, virus...

+ Lõi lọc GAC-T33 cấu tạo từ than hoạt tính gáo dừa, khử mùi và tăng vị ngọt cho nước

+ Lõi Nano Silver được lắp ở vị trí rốt cuộc của hệ thống, chống tái nhiễm khuẩn nguồn nước trong quá trình nước lưu thông

 

 

 

 

 


2. tùng tiệm điện năng, làm nóng nhanh và làm lạnh sâu

- vận dụng công nghệ Block Thái Lan, cây nước nóng lạnh model HCV351-WH của Karofi có thể điều chỉnh nhiệt độ nước nóng đến trên 90 độ và nước lã xuống dưới 10 độ. Có thể tùy ý tuyển lựa nhiệt độ nước theo nhu cầu sử dụng như nước nóng để pha trà, sữa, cà phê; nước uống có nhiệt độ ấm vừa phải cho người già và trẻ nhỏ; hoặc một ly nước mát lạnh trong ngày hè nóng nực...

- Công suất dùng để làm nóng nước (430W) và làm lạnh nước (90W) thấp hơn một số dòng sản phẩm cùng loại trên thị trường, giúp tần tiện được uổng tối đa

3. Những ưu điểm vượt trội khác

- An toàn cho người già và trẻ nhỏ: vòi khóa nóng giúp loại trừ nguy cơ bỏng nước sôi ngoài ý muốn

- Tiện lợi khi sử dụng: Khoảng cách giữa vòi và khay đựng nước được thiết kế hợp lý giúp bạn dễ dàng lấy nước khi sử dụng cốc cao hay bình đựng cá nhân. Đặc biệt với chế độ tự động lấy nước, giúp lấy được nhiều nước hơn và nhanh hơn.

- Dễ dàng sử dụng cũng như kiểm soát trạng thái của máy nhờ đèn Led hiển thị chế độ nóng - lạnh.

- Tích hợp hệ thống lọc RO 6 cấp tự động cấp nước thuần khiết liên tục, không còn nỗi lo hết nước và hoàn toàn yên tâm về chất lượng nước uống.

- Các khoang chứa nóng - lạnh với thể tích bình nóng 2 lít, bình lạnh lên tới 3,2 lít, lớn hơn so với các sản phẩm cùng loại trên thị trường.

- Độ bền cao: bình chứa nước làm bằng thép không gỉ, vỏ máy làm từ chất liệu nhựa ABS trắng tinh khiết, siêu bền, khả năng chịu lực, chịu nhiệt, dễ dàng vệ sinh, tạo cảm giác sạch sẽ và an toàn cho người dùng.

- Sản phẩm sinh sản tại Việt Nam dựa trên nghiên cứu thực nghiệm nguồn nước tại 63 tỉnh thành và 700 huyện, chất lượng nước đạt tiêu chuẩn QCVN6-1 của Bộ Y tế, phân phối qua 300 đại lý ủy quyền chính hãng, hạn chế tối đa nguy cơ hàng giả, hàng nhái.

- thời kì bảo hành 2 năm, đặc biệt hệ thống làm lạnh bằng Block được bảo hành tới 5 năm.

-        Sản phẩm được sản xuất theo quy trình công nghệ cấp chứng thực hợp ISO 9001:2008.

-        Sản phẩm được chứng thực hợp quy, cấp bởi trọng điểm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 1 (QUATEST 1) đảm bảo đủ tiêu chuẩn lưu thông sản phẩm trên thị trường.

-        Hệ thống tem nhãn sắc nét, cụ thể, rõ ràng:

      + Tem phụ: Dán trên sản phẩm có hotline, website và xuất xứ sản phẩm rõ ràng giúp người mua yên tâm về nguồn cội sản phẩm.

      + Tem chính xác sản phẩm chính hãng.

-        Bao bì được làm từ vật liệu thân thiện với môi trường, có độ bền và khả năng chịu lực kéo, lực nén và nhiệt cao giúp bảo vệ kiêm toàn cho sản phẩm.

 

Ứng dụng công nghệ Bạc tươi nguyên chất trong máy lọc nước Karofi

VH- Khắc phục điểm yếu của các thiết bị diệt khuẩn bằng công nghệ Nano Bạc thông thường, thiết bị diệt khuẩn bằng công nghệ Nano bạc tươi nguyên chất giúp cho việc diệt khuẩn hiệu quả và an toàn hơn.



Các hạt Nano bạc được sản sinh ngay trên thiết bị nhờ cơ chế điện phân và sử dụng ngay lập tức do đó lượng Nano Bạc luôn tươi mới, nguyên vẹn, hơn nữa các hạt Nano bạc lại được cung cấp liên tục nên sau một thời gian dài sử dụng cũng không mất đi hiệu quả diệt khuẩn.

Với tính năng này, Công ty CP Karofi Việt Nam vừa cho ra mắt thiết bị diệt khuẩn NanoSilvor - là sản phẩm đầu tiên tại Việt Nam diệt khuẩn bằng công nghệ Nano Bạc tươi nguyên chất. Thiết bị được gắn trong một chiếc máy lọc nước RO có vòi nước Nano Bạc riêng biệt. Khi sử dụng chỉ cần vặn vòi chọn nồng độ một cách linh hoạt ở ba cấp độ sản sinh Nano Bạc tươi để phục vụ những mục đích khác nhau: ngâm rửa (rau, củ, quả thực phẩm…), lau rửa vết thương (đau mắt, vết xước), vệ sinh (súc miệng, rửa tay, vệ sinh phụ nữ, tắm, rửa chén bát…. ), diệt khuẩn đồ cho trẻ em (bình sữa, máy hút sữa, đồ ăn dặm, quần áo..), khử mùi (quần áo, giầy dép…). Như vậy, một thiết bị diệt khuẩn Bạc tươi nguyên chất có thể thay thế được một loạt các vật dụng trong nhà (lọ nước muối sinh lý, đun nước sôi diệt khuẩn, nước rửa rau củ quả, xà phòng diệt khuẩn, xịt khử mùi…).

Minh Tâm

Cách làm sữa chua (yaourt) ngon tại nhà

Sữa chua (yaourt) là một thực phẩm bổ dưỡng, với nhiều dưỡng chất rất có lợi cho sức khỏe. Không chỉ vậy, sữa chua còn có hương vị thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Cùng học cách làm sữa chua yaourt tại nhà đơn giản và không dùng máy nhé! Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là bạn đã có những ly sữa chua hấp dẫn, hợp vệ sinh rồi đấy!

Nguyên liệu làm sữa chua yaourt


– 1 lon sữa đặc

– 1 lon sữa nước sôi nóng ( lấy lon sữa đặc để đong nước nóng)

– 2 lon sữa tươi (lấy lon sữa đặc để đong)

– 1 – 2 hộp sữa chua không đường ( để làm men).


Dụng cụ làm yaourt sữa chua

– Bát trộn

– Nồi

– Cốc hoặc hũ thủy tinh hoặc nhựa để đựng sữa chua


Cách làm sữa chua


– Mở hộp sữa đặc, đổ sữa đặc ra một chiếc bát lớn. Dùng lon sữa đặc đong một lon nước sôi nóng. Từ từ đổ nước nóng vào sữa đặc, vừa đổ vừa khuấy đều cho sữa đặc tan hết.



– Dùng lon sữa lúc trước đong 2 long sữa tươi, từ từ đổ sữa tươi vào phần sữa đặc đã hòa tan lúc trước, vừa đổ, vừa khuấy cho đều.

– Hòa sữa chua với hỗn hợp sữa ở trên cho sữa chua tan hết. Nếu bạn muốn sữa chua của mình chua nhiều thì dùng 2 hộp sữa chua, nếu không chỉ dùng 1 hộp thôi nhé! Nếu sữa chua khó tan thì bạn có thể lọc sữa chua qua rây hoặc hòa sữa chua với một chút sữa trước rồi mới hòa hết tất cả phần còn lại.

Đun một nồi nước to để làm nồi ủ sữa chua. Bạn nên lựa nồi dày dày một chút để giữ được nhiệt được lâu. Đun nồi nước đến lúc nào bạn nhìn xuống phía dưới đáy nồi thấy sôi hơi lăn tăn tầm khoảng 80ºC là bạn tắt bếp. Nếu đun nước sôi thì bạn phải đợi nước nguội bớt, nước quá nóng khi ủ sẽ làm sữa chua bị kết tủa.

– Múc sữa chua vào những chiếc cốc hoặc hũ xinh xắn bạn đã chuẩn bị.



– Để từng lọ thủy tinh vào nồi nước nóng đã đun, đậy nắp lọ thủy tinh lại. Nước chỉ cần ngập 2/3 thành lọ là được.

– Phía bên trên nồi đậy một cái khăn rồi đậy kín nắp để nơi thoáng qua đêm hoặc từ 8 đến 10 tiếng đồng hồ là có thể dùng được.



Chúc các bạn thành công và ngon miệng với công thức làm sữa chua yaourt này nhé!

Khi bị cảm sốt nên và không nên ăn gì?

Nhiệt độ bình thường của cơ thể là 37độ C, khi nhiệt độ cơ thể lên từ 37,1 đến 38,4độ C thì gọi là chứng sốt nhẹ, nếu 39độ C trở lên thì có nghĩa là sốt cao, còn trên 40 độ C là sốt rất cao … Khi bị sốt, sức đề kháng của cơ thể giảm và năng lượng bị hao hụt nhiều, do đó bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể là rất quan trọng. Dưới đây là một số thực phẩm tốt và không tốt khi bị cảm sốt.

>> Cảm cúm nên ăn uống gì là hợp lý

Thực phẩm tốt:

Người đang bị sốt: Nên ăn các món cháo loãng táo, dâu tây, cần nước, cà tím, rau chân vịt, kỷ tử, đậu tương …

Người bị sốt cao, cơ thể suy nhược, nhiệt độ cơ thể tăng cao, mệt mỏi, khó thở, sắc mặt vàng, ăn không ngon, trướng bụng, mạch yếu thì nên dùng các thực phẩm bồi bổ sức khỏe như thịt bò, thịt thỏ, lươn, bao tử bò, hoàng kỳ, táo đỏ, nhân sâm, đảng sâm, tử hà sa, quả bí đỏ, khoai lang.

Đối với những trường hợp bị sốt do xuất huyết sau sinh, sau phẫu thuật bị mất nhiều máu… thì có thể ăn gan lợn, sữa ngựa, cá mực, vừng đen, ngó sen chín, long nhãn, đương qui…là những thực phẩm có tác dụng bổ huyết, dưỡng khí, an thần, rất tốt cho người bệnh.

Đối với những người sốt do âm hư hoặc sau khi bị bệnh lâu ngày cơ thể suy yếu, sốt buổi sáng và sốt tăng vào trưa – đêm, bất an, ra mồ hôi nhiều vào đêm, miệng khô, đau nhức xương…thì nên ăn thịt chim bồ câu, thịt gà ác, thịt vịt, thịt ếch, thịt rùa, trai, ba ba, hàu, sò biển, bào ngư, hải sâm, yến sào, cá quả, hạt vừng đen…

Người bị cảm sốt không nên uống quá nhiều nước lạnh

Thực phẩm không tốt

Nước lạnh: Khi bị sốt, nếu bạn uống quá nhiều nước lạnh nhiệt độ của cơ thể sẽ không giảm mà còn sốt cao hơn. Đặc biệt trong trường hợp bị sốt do bệnh truyền nhiễm chức năng của đường tiêu hóa bị giảm sút thì việc uống nước quá lạnh cũng sẽ rất nguy hiểm với sức khỏe.

Trà: Chất ta-nanh trong trà sẽ khiến cho nhiệt độ cơ thể có thể tăng lên. Uống nhiều trà và uống trà quá đậm đặc sẽ làm cho não ở trạng thái bị kích thích, làm tăng huyết áp, dẫn đến làm tăng thêm nhiệt độ cơ thể người bệnh. Mặt khác, nếu bệnh nhân đang sốt mà uống trà sẽ làm giảm tác dụng hoặc mất hẳn tác dụng của thuốc hạ sốt.

Trứng: Bình thường trứng là một thực phẩm rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, người ta lại khuyên rằng không nên ăn trứng khi bị ốm. Bởi trong trứng có rất nhiều protein nên sau khi ăn sẽ tạo ra một nhiệt lượng lớn. Những người bị sốt, nhất là trẻ em ăn trứng gà sẽ làm cho nhiệt lượng cơ thể tăng lên không phát tán ra ngoài được, do vậy sốt càng cao và rất lâu khỏi. Vì vậy, khi bị sốt, chúng ta không nên ăn trứng gà mà thay vào đó chúng ta nên uống nhiều nước, rau quả tươi và hạn chế những thứ có chứa nhiều protein.

Mật ong: Mật ong là một loại thuốc bổ cho cơ thể, tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều mật ong khi bị sốt rất dễ đến cơ thể bị tăng thêm nhiệt độ.

Đồ ăn cay: Các gia vị cay, đồ ăn cay làm sản xuất rất nhiều nhiệt trong cơ thể, chính vì thế, đây cũng là lý do mà những người đang bị sốt nên hạn chế các thực phẩm cay nóng.

Tham khảo thêm: https://ngon.online/cach-nau-atiso-do-thom-ngon.html

Chế độ dinh dưỡng cân bằng cho người cao tuổi

Theo thời gian, sức khỏe người cao tuổi ngày càng kém, tâm sinh lý thay đổi, mắc nhiều bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, cao huyết áp, mỡ máu cao, loãng xương, thoái hóa khớp, bệnh tiêu hóa như viêm loét niêm mạc miệng, viêm dạ dày, táo bón, bệnh về đường hô hấp như viêm họng, viêm phế quản, nhiễm siêu vi... Việc lựa chọn thức ăn có lợi cho sức khỏe, ăn uống hợp lý, ăn phổ biến loại thực phẩm giúp người cao tuổi phòng bệnh, phòng ngừa biến chứng của bệnh.
Những thực phẩm có lợi cho sức khỏe người cao tuổi
- Gạo nên ưu tiên loại gạo không chà xát kỹ, còn lớp cám như gạo lứt, ăn với muối mè vừa ngon miệng, vừa chứa nhiều chất béo có lợi. Gạo lứt hỗ trợ ổn định đường huyết, phòng tránh bệnh tim mạch, chống lão hóa, ngăn ngừa một số bệnh ung thư.
- Khoai lang, khoai sọ, khoai từ... có thể lựa chọn thay thế gạo trong nhóm tinh bột. Khoai củ mang lại cảm giác no nhưng cung cấp ít năng lượng, không gây béo mà lại có nhiều chất xơ giúp chống táo bón, hỗ trợ đào thải cholesterol thừa và ngừa ung thư đại tràng.

- Các loại ngũ cốc như đậu nành, đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu phộng, mè, vừng, có thể chế biến đa dạng món ăn cung cấp chất đạm thực vật, chất béo, nhiều vitamin và khoáng chất, chất xơ cực kỳ có lợi cho người cao tuổi.
- Ưu tiên ăn cá nhiều hơn ăn thịt, ít nhất có 3 bữa cá trong tuần. Cá cung cấp đa dạng Omega 3, DHA, Canxi...
- Trứng là thức ăn bổ dưỡng, mềm vô cùng dễ sử dụng trong chế biến cho người cao tuổi nhưng lòng đỏ lại có hàm lượng cholesterol cao nên có thể ăn 3 quả trứng/tuần.
- Rau xanh và quả chín không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của người cao tuổi, mang đến nhiều vitamin, chất khoáng, chất xơ hỗ trợ tăng sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật, giảm quá trình lão hóa.
- Sữa là thực phẩm vô cùng phù hợp cho người cao tuổi, nhất là đối với các cụ ăn uống khó khăn bởi vì suy giảm hệ răng nhai, ăn không ngon miệng, nguy cơ suy dinh dưỡng nên chọn loại sữa năng lượng cao. Nên chọn sữa cho người già có nguồn gốc từ đậu nành, sữa dồi dào canxi, sữa chua vô cùng tốt cho sức khỏe.
Các thực phẩm nên hạn chế trong chế độ dinh dưỡng cho người già
- Đường, dầu mỡ mang đến năng lượng, nhưng theo khuyến nghị chỉ nên ăn không quá 10g đường/ngày (2 muỗng canh gạt), 17g dầu ăn/ngày (1 muỗng canh khoảng 5g dầu ăn). Giảm thiểu thực phẩm nhiều đường, nước ngọt có gas, không nên dùng chất béo có nguồn gốc từ động vật, mỡ, da, nội tạng động vật... giảm thiểu rượu, bia, các chất kích thích cà phê, trà đặc...
- Không nên ăn mặn, tổng lượng muối nên sử dụng <5g/ ngày (1 muỗng cà phê muối tương đương 5g, tương đương 2,5 muỗng canh nước mắm), chú ý lượng muối lớn trong các loại cá mực khô, hạt nêm, bột ngọt, mì tôm, giò chả...
-----------------
Tìm hiểu thêm tháp dinh dưỡng cho người lớn khỏe mạnh